Dessa tips är hämtade från vandringsguiden.se
Scones
Något som gör det lite extra är att baka Scones på stormköket. Det fungerar bra att använda scones-mix som man blandar med vatten och sen "steker" man scones på stormköket. Kan även lägga en gryta över sconesen för att få lite ugnskänsla.
Spagetti och Köttfärssås
En klassiker som även går att göra när man är ute och vandrar. Välj en pasta som kokar relativt snabbt för att spara bränsle. Gör köttfärssåsen hemma precis som du skulle äta den direkt. Koka den lite längre så du blir av med så mycket vätska som möjligt. Torka den sedan i ugnen. När du sedan skall äta den på vandringen blötlägger du den torkade köttfärsen på morgonen.
En ännu lättare variant är att köpa de färdiga varianterna på köttfärssås som finns i affären. Finns ofta bland pulversåserna. Personligen tycker jag inte att det är lika gott och roligt!
Chili con Carne med ris
Gör din egna Chili con Carne hemma enligt samma principer som köttfärssåsen och torka själv. Tänk på att det finns snabbkokande ris som kan vara att föredra för att spara brännsle och tid. Blå band har en super god färdig Chili con Carne.
Soppor
Finns mängder av pulver soppor som går att köpa i vilken mataffär som helst. Dessa är förstås lätta atta koka upp. De som endast skall blandas med vatten (ej mjölk) är att föredra men det går ofta att göra de som ska ha lite mjölk utan. En bra tips är att dryga ut sopparna med mer ingredienser för att göra dem lite matigare. Exempel på bra tillbehör kan vara torkad svamp, ölkorv, pasta, m.m.
Potatismos och korv
Potatismos i form av pulvermos är väldigt enkelt att göra och smakar gott ute på fjället. Det går snabbt då man bara behöver koka upp vatten och röra ner pulvret när vattnet kokar. Man kan ha potatismos till massa olika saker. Förslag är korv (finns ex på konserv eller som ölkorv) Men man kan även ha ex torkade vegetariska sojabiffar som finns att köpa i torkad form.
Couscousröra
Couscousröra går att göra på mängder av sätt och det är bara fantasin som sätter gränser. Couscous går snabbt att göra vilket är smidigt. DU kan ex blanda couscousen med pesto, ölkorv, torkade grönsaker.
Tortellini
Det finns en del färdiga tortellini som förvaras i rumstemperatur. Dessa är förstås enkelt att med sig ut på vandringen och kan vara en helt ok lunch även om Tortellini inte är min favorit. :0)
Köttbullar och makaroner
För en vandring över dagen eller helgen är det möjligt att ta med sig köttbullar och då kan det vara gott med köttbullar och makaroner. OM det är varmt ute så ta gärna med köttbullarna frysta så tinar de över dagen. Det är att föredra att ta snabbmakaroner för att spara bränsle. Glöm inte ketchup.
Pasta Carbonara
(bacon, pasta, ägg, parmeasanost, kryddor)
Tacos
För korta vandringar är det gott med att äta Tacos på kvällen när man sitter vid lägerelden. Ska man ha färska grönsaker och kött går det endast på en kort vandring där man kan ha med sig färska råvaror. Köttet går alltid att frysa innan. Kan vara smidigt att steka det hemma innan och sedan frysa. För en längre vandring är det även möjligt att torka köttfärsen.
Ris, kyckling och färdig Uncle ben´s sås
Smidigt att hitta färdiga råvaror. Såserna från uncle Bens är några av dessa. Att tänka på är att man bär runt på mycket vatten i dessa såser men på den korta vandringen är det ok.